10 Ağustos 2008

Ayıcıklı Pasta&Damla Bisküvi

Bir varmış bir yokmuş. Bir küçücük Damla'cık varmıış. Annesiyle Burcu teyzesi fakültenin ilk dersinde yanyana oturmuşlarmış. O gün bugün hayatın farklı sıralarında hep ayrı ve fakat hep yanyanalarmış. Teyzecik rakam veremezmiş dostluğun yıllanmışlığına, haksızlık olurmuş Damla'cıkın annesinin çıtırlığına :))
Damla'cık Burcu teyzesinin evine gelmişmiş. Teyzeciki ona Aycılık'lı Pasta yapmış. Adı Damla diye, hamuru damlalaştırmış çiçekler serpmiş, adına bisküviler dermiş. Damlacık lezzet testine ilkin bu bisküvilerden başlamış :))

Ayıcıklı Pastanın Pandispanyası Portakal Aromalı Kakaolu Pandispanya'dan ;))
Damla Bisküviler ise....
Malzemeler: 125 gr Tereyağ (yumuşamış) 1+1/4 Su bardağı Pudra şekeri 1 Yumurta 2 Tepeleme yemek kaşığı nişasta 3 Su bardağı un (Azar azar ekleyiniz) Çiçekler için 1/2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:Tereyağ ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek karıştırılır. Yumurta eklenerek karışana kadar karıştırılır. Nişasta ve un da eklenerek elle yoğurulur. Hamurun bir kısmı çiçeklendirme için 1/2 yemek kaşığı kakao eklenerek yoğurulur. Kıvam ayarı için bir miktar süt ilave edilebilir. Hamurlar yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra unlanmış zeminde açılıp kalıplarla şekillendirilir. 175 Derece fırında 10 dakika kadar pişirilir.

18 yorum:

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

Pastanız ve bisküvileriniz çok şirin olmuş. Damlacığa da sağlık ve mutlulukla up uzun bir ömür dilerim.
Sevgilerimle,

PASTARDİA dedi ki...

EFENİM OLMUŞ MU OLMUŞ !!! SIRA GELDİ 3 BOYUTLULARA ; BİR DAMLA DAHA GELİP GEÇERMİ MUTFAĞINDAN BİLMEM AMA BİR SONRAKİ DENEMEYİ 3 BOYUTLU MODELLERLE BEKLEMEKTEYİM ARTIKINNNN

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Burcu;
Kendin gibi çok zarif bir pasta hazırlamışsın tatlım..Hele kurabiyelerin yok mu!!

Harikasın..Kocaman sevgilerle..

Cafe Gusto dedi ki...

Burcum Damla seni aşka getirmiş şeker hamuru ile şaheser yaratmışsın devamı beklenmekte..Ellerine sağlık..sevgiler...

Bir Anne dedi ki...

Ne mutlu Damla kıza:) Afiyetle yemişdir. Biz de isteriz bir Burcu teyze:)

merinda dedi ki...

ellerine saglik burcu pastalarinda kurabiyelerinde birbitrinden guzel
imrenerek bakiyorum :) afiyet olsun

damlanın annesi dedi ki...

şu canımın kaldığı sofraya nihayet Damla kuşla oturma şansı bulduk ama annesinin mutluluktan iştahı kesildi.görüntü kadar tadı da muhteşem olan sofra için,kunter abisinin çok zevkli oyuncakları için,üstüne konuduğumuz sevimli kalıplar için çok çok teşekkür ederiz Burcu teyzesi.daha nice buluşmalara....

:)den dedi ki...

Bu bir sanat eseri, nasıl kesmeye kıyılır ki? Hem de portakallı...
İmrenerek bakakaldım.
Ellerinize sağlık.

zarpandit_gokche dedi ki...

biskuviler cok guzel gozukuyorlar hemde on dakikada ne kadar hoş sade gibi görünüyor ama şık :)

pasta cok şirin cok cok cok :)

birdutmasali dedi ki...

sevgili hemşehrim :)
tablo gibi seyrettim ,eline sağlık
çk svglr..NuNu

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Burcu'cugum, ne kadar guzel olmus. Hem pastan ve hem de kurabiyeler.

Sevgiler.

gülriz dedi ki...

Çok sevgili Evcilikim, pasta harika, damlacık kurabiyecikler ise tek kelime ile muhteşem. Seni ve Kunterciğin maceralarını özledim artık, öperim ikinizin de yanaklarından kocaman kocaman

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM ;GECEN SENE SEVGİLİ NASİBİM ARKADAŞIMIZIN BAŞLATTIĞI “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2” Nİ BU SENEDE DEVAM ETTİYORUZ
1-7 EYLÜL TARİHLERİNDE http://birdemliksohbet.blogspot.com 8-14 EYLÜL TARİHLERİNDE SEVGİLİ SELMA ABLAM (http://selmahlc.blogcu.com ) ADRESİNDE VE KALAN 15 GÜNLÜK DİLİMDE İSE SEVGİLİ NASİBİM ABLAM (http://porselendemlik.com ) ADRESİNDE YAPILACAKTIR KATILIMIZI BEKLİYORUM HAYIRLI BİR RAMAZAN GECİRMENİZ DİLEGİYLE …BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
……………………………………………………………………………………………………………
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;14.08.2008--14.09.2008 Tarihleri arasında EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMAMIZ VAR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL PASTA TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "EN GUZEL PASTA YARIŞMASI 2" BAŞLIĞINI YAZARAK BANA MAİL ATMANIZI (birdemliksohbet@hotmail.com) VE 16 ,09,2008 TARİHİNDE SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI RİCA EDİYORUM.BU YARIŞMADA BİRİNCİ OLAN ARKADAŞIMIZ 6-19 EKİM TARİHLERİNDE PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNDE YANİ 27. Cİ EV SAHİBESİ OLARAK SEZONU AÇACAKTIR. SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL

Eda dedi ki...

Damlacık ne şanslı ki ilk lezzet testine bu şaheserlerle başladı..olur mu olur, bakarsın o da sıkı bi blogcu olur;) ellerine sağlık canım
Sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Damla çok şanslı,hem kurabiye hem pasta tam seyirlik olmuş...
Ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Burcucuğum harikaaa olmuş Damla'ya da ömür boyu mutluluklar. Dostluk ve onu yaşatmak ne güzel şey!!!

Sevgiler,
Evren

sevimin sayfasi dedi ki...

Bugün ellerini semaya gönlünü Mevlaya aç, bugün günahlardan olabildiğince kaç, bugün en gizli incilerini onun için saç çünkü bugün kandil, kandilin mübarek olsun.

sevimin sayfasi

Adsız dedi ki...

benden başka damlalardamı varmış burcu ablacım cok kıskandım :):)ama yinede cok güzelgözüküyolar elerine salık