29 Ağustos 2008

Spiderman Pasta

Şşşt bir sırrım var. Kunter bugünü doğumgünü zannediyor. Bugüne kadar gittiği kreşinden ayrılıp yeni sezonda yepyeni bir kreşe gitmeye başlayacak. Tokat'taki kreşinden ayrılışı tesadüfen 5 yaş doğumgününe tekabül ettiğinden bu kreşinden de 6 yaş doğumgününde ayrılacağı fikrini türeten ve üreten paşam için bugün çok sevdiği kreşinde bir parti veriyoruz :))
Sınıfının Spiderman'ı addedildiğinden pastası da Spiderman Pasta oldu :)) Kahramanımız yüksekçe pastanın tepesine merdivenle çıkmak yerine ağ atarak sıçramayı tercih etti.
Pasta şekil şemal ilhamı işbu linkten. Pandispanyası malzeme pratikliği, garanti kabarışı, lezzeti ve ıslak lezzetine binaen Müge'nin Kakaolu-Yoğurtlu Pandispanyasından.
İşin Planlama&Programlama&Motivasyon kısmı "Purçoo papucu yarım kahve molası ver de pasta planlayalım" içerikli msn iletilerime "Yettim gari" diyerek gelen canımmm Pastardia'mdan :)))

19 Ağustos 2008

Patates Pasta 2


Ben yine-yeni-yeniden, beynimde o şarkının ritmi, kalktım bir patates pasta daha yaptım :)) Şarkıları da malzemeleri de birbirine karıştırdım, ortaya çıkan güzelliğe de şaştım kaldım. Baton kalıp biçimi, maydonozun yeşili, mısırın sarısı, çiçek kalıpla şekillenmiş közlenmiş kırmızı biber derken Patates Pasta 2 vizyona girmeye hak kazandı ;)
Malzemeler:
Haşlanmış soyulup rendenin kalın kısmıyla rendelenmiş patates
Soğan (ince doğranıp tuzla ovulup sudan geçirilmiş)
Kornişon turşu (sakın ola ki rendelemeyiniz! Küp küp doğrayınız)
Soslamak için : Zeytinyağı Limon Mayonez Baharat (Damak keyfinizce) ve Tuz
Süslemek için: Maydonoz Mısır Közlenmiş Kırmızı Biber
Hazırlanışı: Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra streç filmle kaplanmış baton kalıba koyulup buzdolabında en az bir kaç saat bekletilir. Kalıp uygun bir tabağa ters çevirilir, süslenir, afiyetle yenir :))
Patates Pasta 1 Tarifi için tıklayınız.