06 Haziran 2009

Kakaolu&Vişne Marmeletalı Kurabiyeler

Yeni cici kalıplarımın verdiği ilhama dayanarak nefis bir kurabiye hazırladım. Ben de vişne&çikolata lezzet bütünlüğünü sevenlerdenim. Ben kadar tutkun olmayan ev ahalisi için de, hamurun yarısına kakaoyu sonradan ekleyerek sade haliyle hazırladım.
Malzemeler:
1/2 paket yumuşamış margarin
1 oda ısısında yumurta
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao ( yarısını sade yapmak isterseniz 1 yemek kaşığı)
2 Su bardağı un
Vişne Marmelatı
Hazırlanışı: Margarin ve pudra şekeri mikserle krema kıvamı alana dek çırpılır. Yumurta eklenip biraz çırpıldıktan sonra toz malzeme elenerek yavaş yavaş eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yarım saat buzdolabında dinlendirilen hamur unlanmış tezgahta merdane ile açılarak kalıpla şekillendirilir.
Kurabiyelerin tabanı için bir bütün kurabiye ve üst için bir delikli kurabiye şekliyle hazırlanır. (Şekillendirme için uygun aparatınız yoksa bardakla şekillendirdiğiniz hamuru, daha küçük ebattaki kurabiye kalıplarınızla keserek aynı görüntüyü elde edebilirsiniz.)170 Derecede 10 dakika kadar pişirilir. Soğumanın ardından bütün yuvarlakların etrafına incecik marmelat sürülür. (Bu işlem için en ince uçlu krema sıkma aparatını yada enjetör kullanabilirsiniz.) Delikli kurabiyelere elekle kakao yada pudra şekeri serpilir. Bütün taban üstüne yapıştırılır. Yine ince krema sıkma aparatıyla içleri marmelatla doldurulur. Afiyet olsun :))



10 yorum:

Nilüfer dedi ki...

Kurabiyeler harika görünüyor, çok nefiss olmuş, ellerinize sağlık, ben kurabiye canavarı olarak, tarifiniz aldım,
SEVGİLER...

Cafe Gusto dedi ki...

Vişne ve çikolataya bayılırım bende..Ve bence çok çok da şık görünmüş ellerine sağlık...sevgiler..

narinmutfagi82.blogcu.com dedi ki...

44.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGINDE EV SAHIBIYIM
SEVGILI ARKADASLARIM
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
Tarafindan hazirlanmis olan poselen demlik cay sati icin
1 haziran 2009 - 15 haziran 2009
TARIHLERI ARASINDA


http://narinmutfagi82.blogcu.com/

YANI BEN YAPACAGIM
SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI VE KATILMAK ISTEYEN HERKESI
ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLERI KAZANDIRMIS OLACAGIZ
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK
VE TARIFLERINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 44. HAFTA"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM
BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM CBOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN
KACA BILIR LÜTFEN YORUM YAZIN
SENI VE BU YORUMU OKUYAN HERKESI DAVET EDIYORUM
ZIYARET EDIPTE BIZZAT DAVET EDEMEDIGIM DOSTLARIM LÜTFEN BU
YAZIYI NEREDE OKURSANIZ SIZDE KATILIN EMINIM BU ETKINLIK
SAYESINDE BIR COK ARKADASINIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI
BEKLIYORUM
SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM
ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM
LÜTFEN CAYIN YANIN DA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM
SEVGILER

renklipastalar dedi ki...

İlk defa geliyorum sanırım, kurabiyeleri çok beğendim, ellerinize sağlık. Tam da benim sevdiğim kombinasyon. Zaten çikolataya kim hayır diyebilir. Bundan sonra takip edeceğim inşallah.

birdutmasali dedi ki...

cicic burcumuza ve cici kalıplarına selam vermeden gitmek olmazdı :))
sevgiler cnm.

bocuruk dedi ki...

Basit kurabiyelerde bile başarılı olamayan benim için senin kurabiyeler muhteşem:) Görünüşleri çok cazip. Eminim tatları daha da güzeldir. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...

cicibici bişeyler dedi ki...

Kurabiyeler enfes!vişne marmeletıyla müthiş bir tat yaratmışsın,ellerine sağlık,sevgiler.

Murat dedi ki...

Teşekkürker
Film izle

mosquito dedi ki...

Ne kadar hoş görünüyorlar,harika..Ellerinize sağlık..

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

kurabiyelerin çok nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler