28 Aralık 2007

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı kek bende bağımlılık yaptı. Özellikle limonlusunu arar oldu damağım :)) Şöyle malzemesi kolay, bereketli, buram buram limon kokulu, bol haşhaş tohumlu bir deneme yapayım dedim.
Tarif aşağıda. Haşhaş tohumu ve limon kabuğu rendesini damağınıza göre azaltabilirsiniz. Ben abarttım miktarlarını. Velakin der ki tadan arkadaşım "Tarifini internetten verebilirsin ama tadını asla" :))
Malzemeler:
250 gr Yumuşamış margarin
4 Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 Paket vanilya
1 Çorba kaşığı Limon suyu
2 Büyük limon kabuğu rendesi
1 Su bardağı Un
1 Su Bardağı Patates nişastası
1 Paket kabartma tozu
4 Tepeleme yemek kaşığı haşhaş tohumu
Hazırlanışı: Margarin ve toz şeker, vanilya krema kıvamına gelene dek mikserle çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenerek karışana kadar çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu rendesi eklendikten sonra yine karışana kadar çırpılır. Başka bir kapta elenerek hazır edilmiş un+patates nişastası+kabartma tozu karışımı, ardından haşhaş tohumu da eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır. 180 Derecede kürdan testini geçene dek pişirilir. Afiyet olsun :))

15 yorum:

Neşeli Sesler dedi ki...

çok güzel olmuş
kek delisi ben ...hemen deneyeceğimmm:)

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Burcucum, haşhaşlı ve limonlu kek nefis görünüyor, geçen sene küçük kalıplarda denemiş pek beğenmemiştim. Senin tarifinle mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım.

nino dedi ki...

ay su hashasin yakismadigi sey varmi yahu ne guzel gorunuiyor bayiliyorum cidden ellerine saglik bidenem

ayselce dedi ki...

Selamlar...

Limonlu Kek... cok severim...

hem limonlu hem portakalli kek... bayilirim :))

Ellerine ve Yüregine Saglik...

Sizlere Afiyet Olsun...

Simdiden mutlu yillar dilerim... Yilbasin güzel gecer insaALLAH.

Herkese mutlu yillar dilerim :))

Sevgilerimle Aysel

Baharcicegi dedi ki...

kekin her cesidini severim,hashasla limon aromasi bir araya gelince nefis lezetli olmustur,elinize saglik

daimamutfak dedi ki...

Mutlu yıllar..

nino dedi ki...

sagliklili mutlu huzurlu hayirli bir yeni yil dilerim
yeni yilda tum istekleriniz gercek olsun

sevgiler
nino

Adsız dedi ki...

Canım Şekerim, bu kek tam benlikte iyi güzelde zerrin kalkıp yapmak istiyor...

Kalkıp bahçeden limonu toplasam, haşhaşı dolaptan çıkarsam eeeeee patates nişastasını nereden bulacağım. Patatesi ezerek elde edebilirmiyim :)))

Yaaaaa yok burada patates nişastası... Başka nişasta koysam nasıl olur acep...

Öpüyom şekerim pek güzel olmuş.

Ellerine sağlık

sıcacık sevgiler
www.misssgibi.com

gülriz dedi ki...

Evcilikim benim, kek ne kadar da güzel görünüyor, bayılırım zaten limonlu keklere; ellerine sağlık canım benim... Burcum, şimdiden yeni yılın kutlu olsun; yeni gelen yıl günlerin eeeeeen güzelini getirsin. Kocaman sevgiler

hande-sarımutfak dedi ki...

kek harika olmuş ellerine sağlık canım.yeni yılını kutlarım.sağlıklı mutlu nice yıllara

banu gökşin dedi ki...

canım harıka olmus.
2008 yılı mutluluk, saglık ve basarı getırsın sevgıler..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

Yaşamın kaynağı .Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle;



2008 yılının sağlıkkk ,mutlulukkk,başarıı ve bol kazanç getirmesi dileğiyleee vatanımız ve TÜRK MİLLETİ içinnn hepimiz için neşe dolu yıllar diliyorum.......

Gönderen eyvahhyemekyandiocakbatti zaman

Damak Tadı dedi ki...

Bende çok seviyorum haşhaşlı kekleri ve çörekleri..Çok nefis olmuş Burcu'cuğum,olsada yesek..))Ellerine sağlık tatlım..

Sana ve ailene mutlu,sağlıklı nice güzel yıllar diliyorum..

Sevgilerle

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilinizi kutluyor, daha nice guzel ve saglikli yillara hep birlikte diyorum.

Yeni yiliniz kutlu ve mutlu olsun.

Sevgilerimi gonderiyorum.

Nalan Kaplan dedi ki...

Burcu'cuğum yeni yılda her şey gönlünce olsun, sağlıklı, huzurlu nice yıllar dilerim canım,sevgiler !