27 Nisan 2008

Diyet Düğme


Evcilik Lezzetler labratuvarlarından, iş bu tarif ruh ikizine ithaf olunur ;))
Malzemeler:
1 Yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı pekmez
1,5 Su bardağı kepekli un
1,5 Su bardağı çavdar unu
Tüm malzemeler yoğurularak elde edilen hamur 15 dakika kadar dinlendirilir. Yağlı kağıt yardımıyla, merdane ile açılarak çay bardağı ile yuvarlak şekil verilir. Yuvarlakların ortasına kürdanla düğme deliği şekli verilip, ağzı unlanmış likör bardağı yuvarlaklara bastırılarak düğme formatı tamamlanır :)) 180 Derecede 15 dakika pişirilir. Soğumanın ardından ağzı kapalı kapta muhafaza edilir.
Un muhteviyatı itibariyle ve de tepsiye serilmiş yağlı kağıt mevcudiyetindeki yağ zerrecikleri dışında damla yağ içermeyen bu formülasyon oldukça zor şekillendirilebilir yapıda. Vakti dar olanlar için unlanmış elle yuvarlayarak şekillendirilmesi de önerilir ;) Afiyet olsun kilo olmasın işallah :))

21 yorum:

elf dedi ki...

evcilikcim yine yaratıcılığını konuşturmuşsun ya tebrik ediyorum harika görünüyor ellerine sağlık...

yeşim dedi ki...

ay evet yaramasın ama bol lezzet bıraksın damağımızda

ellerine sağlık
sevgilerr

zerrin - misss dedi ki...

canımın içi,

nefis olmuş.. Pek sevdim. ellerine sağlık hayatım.

Diyet meselesine hiiiç girmek istemiyorum. Lakin başlayıp başlayıp süpper gıdalarla bozuyorum :)

öpüyorum seni.

sevgiler.
www.misssgibi.com

Acemi Şef dedi ki...

Aminnn!! :)) Gerçekten harika görünüyor, tam diyet krizlerindeyken yetişir kendileri. İthaf kısmını da kıskandım vallahi :)

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerinize saglik. Iyi haftalar.

ayseyaman dedi ki...

Bu tarife bakarken bir gıdım kendimi düşünüyorsam namert olayım, walla billa eşimi düşünüyorum..:)

Yağsız, beyaz unsuz, bol şekersiz şeyler diyelim hanımlar, kilo için değil sağlık için...
"Sus Ayşe! kilon kadar konuş.." :P
Tamam tamam sustum, ben en iyisi beni taniyan biri çıkmasan bu yorumumu sonlandırayım..:)
Ellerine sağlık canim
sevgiler canım :)

ceyt dedi ki...

burcum bu kurabiyeler aynı düğme gibi.harika olmuşlar.ellerine sağlık tatlım.öpüyorum koccaman..

AYŞE DURU dedi ki...

ohh ohh
tam bana göre diyetime uygun olur
habire çevremde dolanıp duran kurabiyeler, börekler, kekler savulunnnn leyynnnn
böylede bir kurabiye yapılıveriyormuşşşş demek ne lazım diyete devam lazım, koşu bandında
35 dakika lazımm... off benim son zamanki durumum burcucum, ellerine sağlık (bu diyet mevzusu sinirlerimi iyicenem bozdu)

pelincelezzetler dedi ki...

Canım bu tam ben gibiler için olmuş,vallahi obez üstü oldum..Kafama kafama bir ikon lazım ama yok,kendim vuruyorum arada ama nafile.İlk fırsatta deneyeceğim.
Ellerine sağlık..

HULYA dedi ki...

Canım,
hem kurabiye hem de diyet daha ne isteriz dimi.Benim gibi kurabiyelere hayır diyemeyen biri için süper bir tarif.en kısa sürede denemek lazım.Elimde diyet un da var.Bakalım seninki kadar güzel yapabilecek miyim.ellerine sağlık.Sevgiler

Pastanı Seç dedi ki...

canım pek nefis olmuş valla

ellerine sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

Burcu'cugum,
Ne guzel olmus bunlar hemde diyet:)
Ellerine saglik.
Guzel bir hafta diliyorum.
Sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

çokk sağlıklı olmuşş ellerine sağlık

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burcu'cuğum,

İşte bu tür tariflere daha çooook ihtiyacımız var.Yazın gelmesine ne kaldı ki şurda. Ben mehter takımı gibi iki ileri bir geri derken kilolarımla yerimde sayıyorum.
Sağol canım, çok çok güzel olmuş tarifin ve anlatımın. Kabartma tozu da yok galiba değil mi?

Ellerine sağlık deyip seni çok öpüyorum.

Mihriban dedi ki...

Ellerine sağlık canım güzel olmuş bu kurabiyeler. Diyet falan ama şıklığıyla yedirir bu kurabiyeler. Sevgiler...

Bir Anne dedi ki...

Amin Burcu, amin:))

PASTARDA dedi ki...

Ewcilikim canım benim canım benim !!
Seni ben pek çok pek çok severimmm !!
Şekline şetrefeline kurban olduğum düğmelerin pek çıtırdak geldi gözüme.Düğme diyet olurda denenmez mi ?? Deneyeceği bakalım ilk fırsatta..Öpüldün gıdından sevgili ruhikizimmmmmmmmmmmm

Eda dedi ki...

Laboratuvar çalışmalarının başarılarının devamını dilerim :)
Düğmeler de tam düğme formatında hakkaten, yetenekli arkadaşım, ellerine sağlık..Çok leziz olduğu belli
Sevgiler

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuşlar
olsada yesem:):):)

gülriz dedi ki...

Evcilikim Burcum, itiraf et laboratuarda patlamalar falan da yaratıyor musun yoksa hep böyle şahaneler mi çıkarıyorsun???? Ellerine sağlık canım

PS: Kunter'le geçen bir haftadan fazla malzeme çıkmadı galiba :))))

Cafe Gusto dedi ki...

Canııımm ellerine sağlık.Yine nefis bir kurabiye ama ben bize hediye ettiğine doyamadık bilgin olsun :)..sevgiler...